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케일 효능 부작용생활정보/음식 2019. 11. 26. 13:42
케일 쥬스는 몸에 좋을까? 최근에 케일이라는 채소가 슈퍼 푸드로 알려지면서 인기를 모으고 있습니다. 특히 케일을 쥬스로 만들어 마시는 경우가 가장 흔하게 접할 수 있는 방법입니다. 그 외에도 샐러드나 스무디를 만들거나 찜, 삶거나 구워서도 먹기도 합니다. 이렇게 우리 생활에 밀접하게 다가온 케일이 우리에게 어떤 건강상 이점이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 풍부한 영양 이미 아시다시피 케일은 브로콜리와 같은 십자화과 녹황색 야채입니다. 케일은 칼로리는 낮고 비타민, 미네랄 및 다양한 항산화 물질들을 풍부하게 함유하고 있는 슈퍼푸드입니다. 케일 21g에는 비타민A, C, K 및 망간, 칼슘, 구리, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양분이 포함하고 있음에도 불구하고 칼로리는 7kcal밖에 되지 않습니다...
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녹차와 홍차의 차이 , 어떤게 더 좋을까?생활정보/음식 2019. 11. 16. 02:07
홍차와 녹차의 차이 , 어떤게 더 좋을까? 차는 커피만큼이나 전 세계적으로 오랫동안 인류가 즐겨왔던 음료입니다. 녹차와 홍차 이 두 차는 사실 한 차나(Camellia sinensis)에서 만들어집니다. 찻잎의 발효(산화)유무에 따라서 녹차와 홍차로 나누어집니다. 홍차를 만들기 위해서는 먼저 잎을 말아서 공기 노출시키는 발효과정을 거치게 됩니다. 그 과정에서 잎은 짙은 갈색으로 변하고 풍미는 더 강해집니다. 녹차는 이와 달리 발효과정을 거치지 않아 잎색이 옅은 색을 뛰는 것이 특징입니다. 사실 녹차와 홍차는 그 맛과 풍미는 다르지만, 건강상으로는 어떤 차이가 있으며 어떤 이점이 있는 지에 대해서 알아보겠습니다. 심장 건강 증진 녹차와 홍차는 사실 둘 다 플라보노이드라 불리는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 ..
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숙면에 좋은 차생활정보/건강 2019. 11. 15. 00:22
[불면증을 극복하는 방법/잠잘오는 방법으로써 불면증에 좋은 차와 음료] 수면 전문가들은 18세 ~ 60세 성인은 매일 7~9시간의 수면을 취할 것을 권장합니다. 수면이 너무 적거나 너무 많은 경우 우울증, 당뇨병, 심장병 및 심지어 사망의 위험까지 증가한다고 합니다. 하지만 현대 사회에서 매일 밤 7시간 이상 수면을 취하는 건 쉬운 일이 아닙니다. 그럼 불면증을 극복하고 꿀잠을 취하기 위해서 마실 수 있는 몇 가지 음료에 대해서 이야기 해보도록 하겠습니다. 체리주스 체리는 단맛과 신맛이 나며 다양한 요리에 사용될 만큼 좋은 풍미를 자랑합니다. 체리에는 숙면을 도와주는 트립토판 함량이 다른 과일보다 풍부합니다. 트립토판은 멜라토닌 호르몬의 전조가 되는 아미노산입니다. 잠이 들거나 잠에서 깨어나는 것을 도와..
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MCT오일 효능 부작용생활정보/다이어트 2019. 11. 14. 16:21
MCT오일 효능 부작용 최근 방탄 커피가 유행하면서 덩달아 인기를 모으고 있는 것이 MCT 오일입니다. 이 MCT오일은 방탄커피 뿐만 아니라 스무디, 샐러드 드레싱으로 사용될 정도로 다양하게 사용되고 있습니다. MCT의 의미는 중쇄사슬지방산(medium-chain triglyceride)의 약어로 이 지방산의 특징은 구조가 짧고 체내에서 흡수가 잘 되며 체지방으로 잘 축적되지 않습니다. 우리가 흔히 아는 코코넛 오일의 지방 50% 이상이 이 MCT로 구성되어 있습니다. 그래서 우리가 MCT오일이라고 구매하는 제품들도 대부분 이 코코넛 오일에서 추출되어 집니다. 물론 MCT오일은 코코넛 오일외에도 팜유 및 유제품에서도 포함되어 있습니다. MCT오일은 크게 4가지 종류로 나누어지며 그 중 가장 일반적으로 사..
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히알루론산 효능 부작용생활정보/영양소 2019. 11. 13. 13:44
먹는 히알루론산 효능 부작용 히알루론이라고도 불리는 히알루론산은 부드럽고 끈적거리는 물질로 우리의 체내에서 자연적으로 생산되어집니다. 우리의 신체 중에 피부, 눈 및 연결조직에서 가장 많이 발견됩니다. 이 히알루론산의 주된 역할은 우리 체내 조직을 촉촉하면서도 윤활력이 있게 유지하기 위해 체내 수분을 보유하는 역할을 합니다. 그 외에도 다양한 용도로도 사용됩니다. 영양제로써의 점안제나 혈청제로 사용된다고 합니다. 피부 건강 및 보습 유지 히알루론산 영양제는 피부를 부드럽고 촉촉하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 체내에 있는 히알루론산의 약 절반가량은 피부에 존재하며 피부 보습을 유지하기 위해 물과 결합된다고 합니다. 그러나 노화 및 햇빛노출, 직간접 흡연 및 자외선 등에 노출이 되면 피부 속 히알루론산의 ..