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제로콜라 칼로리 성분 부작용생활정보/음식 2019. 11. 11. 00:05
제로콜라 마시면 과연 살이 빠질까? 최근에는 설탕의 단점 때문에 우리의 식단에서 설탕을 추방하고 있습니다. 설탕이 추방된 음식 중에 가장 대표적인 제품이 아마도 제로 콜라(Coke Zero)일 것입니다. 원래의 코카콜라에는 설탕이 첨가되어 코카콜라는 좀 더 달게 마실 수 있게 도와주었습니다. 하지만 설탕이 첨가된 음식들이 우리의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 점과 체중 관리에 어려움을 준다는 점에서 점점 일반 코카콜라보다는 제로 콜라는 선호하게 되었습니다. 유명 연예인이자 전직 농구 선수인 서장훈씨도 일반 콜라보다는 제로 콜라를 좋아하는 것처럼 우리 생활에서는 제로 콜라는 대중적으로 퍼져 있습니다. 오늘은 과연 이 제로 콜라가 우리의 건강에 어떤 영향을 주는 지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 제..
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캐슈넛 효능 [캐슈너트]생활정보/음식 2019. 11. 10. 09:45
캐슈너트는 우리에게 어떻게 좋을까? 최근에 우리의 식단에서 빠질 수 없는 건강 식재료라고 할 수 있는 것이 바로 견과류입니다. 그 중에서는 맥주안주이면서 우리에게는 이제는 친숙한 캐슈너트에 대해서 이야기 해보도록 하겠습니다. 사실 캐슈너트 인기만큼이나 영양가 높은 뿐 아니라 여러 가지 용도로도 사용이 됩니다. 약간 달콤하면서 입 속에서 부서질 때 느껴지는 식감덕분에 요리에서도 많이 사용됩니다. 캐슈너트란? 열대 지방에서 자라는 캐슈넛나무(학명 : Anacardium occidentale)부분에서도 배 모양의 줄기(캐슈애플) 밑에서 자라는 부분이 캐슈너트입니다. 캐슈넛나무에서 얻을 수 있는 캐슈애플과 캐슈너트는 사실 그 씨앗부분과 껍질부분에는 독성이 있어 먹을 수는 없습니다. 그래서 보통 열대지방에 가면 ..
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크릴오일 효능 유의사항생활정보/영양소 2019. 11. 8. 13:31
크릴오일 효능 유의사항 크릴 오일은 최근에 인기를 끌고 있는 영양제입니다. 크릴은 갑각류 중 하나인 새우의 종류로써 고래, 펭귄 및 다른 여러 바다 생물의 먹이가 됩니다. 우리가 흔히 알고 있는 등 푸른 생선과 같이 크릴 새우는 도코사헥사에노익산 (DHA : docosahexaenoic acid)와 에이코사펜타엔산(EPA : Eicosapentaenoic acid)이 풍부한 오메가 –3의 보고라고 할 수 있습니다. 또한 주당 약 28g정도의 해산물을 섭취하지 않는 경우 EPA 및 DHA가 함유된 영양제를 섭취하기를 권장하고 있습니다. 이런 점에서 크릴 오일은 대구간유 같은 생선 기름보다 우수한다고 합니다. 하지만, 연구 사례가 적은 편이라서 더 많은 연구가 필요합니다 그럼 과연 이 크릴 오일이 우리 건강..
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호두기름효능 유의점 ( 호두오일효능 )생활정보/음식 2019. 11. 8. 11:16
호두 기름 효능 유의점 뇌와 비슷해서, 먹으면 머리가 좋아진다는 호두에 대해서 이야기 해보겠습니다. 우리에게 너무나 친숙하며, 쉽게 접할 수 있는 호두는 최근에 기름으로도 섭취하는 경우가 많아지고 있습니다. 호두 기름의 경우 호두 껍질를 포함한 호두 전체를 압착하여 추출합니다. 전체를 다 사용하다보니 풍미가 짙으며, 불포화 지방산과 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 호두 기름을 섭취하는 경우 심장병 예방 및 혈당지수 감소와 더불어 항암 효과까지 있는 것으로 확인되었습니다. 피부 건강 증진 호두 기름 13.6gm(숟가락 한스푼정도)에서 알파-리놀렌산(ALA)라고 알려진 오메가 – 3 지방산이 8gm 이상으로 하루 권장섭취량의 5배 이상이라고 합니다. 알파-리놀렌산은 체내에서 EPA와 DHA 형태로..
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물마시기 효과 ( 물의 효능 )생활정보/건강 2019. 11. 7. 08:46
하루에 물2리터 우리의 몸은 약 60%의 수분으로 구성되어 있습니다. 우리는 끊임없이 소변과 땀으로 수분으로 체내에서 배출합니다. 이런 배출로 인한 탈수를 방지하기 위하여 정기적으로 적정량의 수분을 섭취해야 합니다. 그럼 우리는 과연 물을 하루에 얼마나 마셔야할까요? 일반적으로 약 2리터 정도를 섭취하는 게 좋다고 합니다. 하지만 일부 전문가들은 목 마르지 않을 때까지 하루 종일 수시로 물을 마시는 게 좋다고도 합니다. 사실 대부분의 경우 개인적인 차이에 따라서 체내 수분 요구량은 달라질 수도 있습니다. 수분과 뇌기능 전문가들은 하루 종일 수분을 섭취하지 않게 되면 생체 에너지 및 뇌 기능이 저하될 수 있다고 합니다. 물론 이런 주장을 뒷받침하는 연구 결과들도 많습니다. 최근 여성을 대상으로 연구한 결과..