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어린이 오메가3 효능 부작용생활정보/임신과 육아 2019. 11. 6. 09:03
어린이가 오메가 –3 먹어도 되나요? 현대는 식사만큼이나 영양제를 챙겨먹는 시대입니다. 식사로 보충되지 않는 영양과 앞으로 예측되는 질병에 대해서 조금이나마 대비하기 위해서라도 우리는 영양제를 꾸준히 섭취하고 있습니다. 최근에 누구나 한번쯤 들어봤거나 지금도 약통 한편에 오메가-3 지방산이 있을 것입니다. 사실 오메가 –3 지방산은 우리 식단에서 상당히 중요한 구성 요소입니다. 이 오메가-3 지방산은 우리 자신들 뿐만 아니라 우리 아이들에게도 중요한 영양이며, 아이의 성장과 발달에 중요한 역할을 하며 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 하지만 우리 아이가 과연 이 오메가-3 영양제를 먹어도 되는지, 그리고 복용함으로써 건강상 안전한 지에 대해서는 한번쯤 생각해 보았을 것입니다. 이번 컬럼에서는 오메가-3 ..
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피스타치오 효능생활정보/음식 2019. 11. 5. 15:52
피스타치오 효능 견과류가 건강에 좋다는 과학적 주장들 덕분에 요새 견과류에 대한 소비가 점점 늘어나고 있는 추세입니다. 특히 우리에게 익숙한 피스타치오 같은 경우 아이스크림으로까지 만들어질 정도로 그 풍미와 유익한 효과를 자랑하고 있습니다. 피스타치오(학명 : Pistacia vera)는 나무에서 자라며 그 씨앗을 식용으로 우리가 사용하고 있습니다. 피스타치오는 건강한 지방, 단백질, 섬유질 및 항산화제를 포함하고 있습니다. 또한 몇 가지 필수 영양소를 포함학 있어 체중 감량과 심장 및 장 건강에 도움을 준다고 합니다. 역사적으로도 기원전 7000년전부터 우리 조상들은 피스타치오를 먹었다고 합니다. 인류에게 피스타치오는 다른 견과류만큼이나 그 맛과 풍미덕분에 오랫동안 인기를 끌어왔던 식재료입니다. 이런 ..
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유채꽃씨유 카놀라유 효능 부작용생활정보/음식 2019. 11. 4. 14:01
유채꽃씨유 카놀라유 효능 부작용 봄이 되면 우리의 눈을 싱그럽게 해주는 유채꽃을 익히 다들 알고 계실 것입니다. 유채꽃은 보통은 봄이 되면 꽃이 피는 황금빛이 도는 노란색계통의 꽃입니다. 유전적으로는 양배추과에 속하며 순무나 겨자와도 밀접한 관련이 있습니다. 식용유나 카놀라유만큼이나 요리, 제빵, 식품 가공에 널리 사용되고 있습니다. 이번 컬럼에서는 이 유채꽃씨유에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 캐나다는 전 세계적으로 가장 많은 유채꽃씨유를 생산하는 나라입니다. 그 뒤로는 독일이 2번째로 많은 생산량을 자랑합니다. 사실 우리가 흔히 아는 카놀라유도 유채꽃씨유의 종류 중 하나입니다. 어원도 캐나다 오일(CANADA OIL)에서 온 것으로 유추됩니다. 요리용 유채꽃씨유는 전통적인 교잡방법으로 육성 생산되었습..
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크레아틴 유통기한생활정보/영양소 2019. 11. 2. 00:21
크레아틴 의 유통기한 크레아틴(Creatine)은 운동 선수, 바디 빌더 및 피트니스 애호가들 사이에서 매우 인기 있는 보충제 중 하나입니다. 연구에 따르면 이 크레아틴은 운동 능력, 근력 및 근육 성장에 도움을 주며, 다양한 신경계 질환을 예방, 이외에도 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 그럼 유통기한 지난 크레아틴 섭취도 이처럼 몸에 유익할까에 대해서 이야기 해보겠습니다. 혹시 유통기한 지난 크레아틴이 우리에게 어떤 부정적인 영향을 주는지에 대해서도 알아보겠습니다. 크레아틴이란? 크레아틴은 체내 근육 속에서 크레아틴 인산으로 존재하다가 운동이나 체내 산소가 부족할 때 에너지의 근원이 되는 ATP(아네노신3인산)이 인산화 되면서 인산과 크레아틴으로 가수분해 됩니다. 이런 과정으로 인해 ..
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브라질너트 효능 부작용과 정력 남성호르몬생활정보/음식 2019. 11. 1. 00:59
브라질 너트가 테스토스테론 수치를 높일 수 있습니까? 브라질 너트가 선풍적인 인기를 끌면서 한명 두명씩 브라질 너트를 맹신하는 사람들도 생기고 있습니다. 최근 브라질 너트가 남성 성 호르몬인 테스토스테론을 수치를 증가시킨다는 언론 보도도 심심치 않게 나오고 있습니다. 이 테스토스테론은 남성에게는 상당히 중요한 호르몬이고, 정상수치보다 낮게 된다면, 성기능, 기분, 기력, 탈모, 뼈건강에 부정적 영향을 줄 수 있다고 합니다. 하지만 이 호르몬은 나이가 들어감에 따라서 자연스레 감소하는 게 사실입니다. 낮아진 호르몬 수치를 정상범위로 높이는 방법 중 하나가 천연 보충제를 통해서 섭취하는 방법입니다. 이런 이유에서 최근 브라질너트는 정력증진 등의 이유로 특히 남성들에게 인기를 끌고 있습니다. 이번 컬럼에서는 ..