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자일리톨껌 효능 과 부작용생활정보/건강 2018. 10. 9. 00:30
자일리톨(사탕)이 치아 건강에 좋을까? 현대사회에서는 설탕은 건강을 해치는 나쁜 성분으로 규정합니다. 그렇다고 무작정 설탕을 안 먹을 수도 없는 게 현실입니다. 그런 점에서 자일리톨은 우리에게 자연이 주는 달콤한 선물입니다. 그래서 최근에는 자일리톨이 설탕을 대체하는 식품으로 널리 보급되고 있습니다. 자일리톨은 설탕처럼 단 맛을 내는 되도 불구하고 설탕보다 칼로리는 40%가 적고 혈당 수치를 높이지 않습디다. 거기다 치아 건강에도 좋은 식품입니다. 자일리톨은 과일이나 채소에서도 소량 발견되며 체내 신진 대사 중에서도 소량 생산이 됩니다. 이런 자일리톨은 무설탕 껌, 사탕, 구강 케어제품 등 널리 사용되고 있습니다. 자일리톨은 정제된 감미료이기 때문에 비타민, 미네랄을 전혀 함유하지 않습니다. 우리가 먹는..
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디카페인 커피에 카페인이 있다?!생활정보/건강 2018. 10. 8. 00:30
디카페인 커피 마음껏 먹어도 괜찮을까? 커피는 전세계적으로 가장 인기있는 음료 중 하나입니다. 우리가 커피를 좋아하는 이유는 매력적인 커피의 향과 그 맛 때문만은 아닙니다. 커피의 카페인으로 인한 정신 및 신체 에너지를 증진시키는 것도 한 몫합니다. 하지만 카페인에 민감하거나 카페인 섭취를 줄여야 하는 사람이라면 이렇게 매력적인 커피를 포기해야 합니다. 그래서 카페인 커피를 대체하기 위해 나온 것이 디카페인 커피입니다. 하지만 과연 디카페인 커피에는 정말 카페인이 없는 걸까요? 결론부터 말씀드리면 안타깝게도 디카페인 커피에도 카페인은 있습니다. 그럼 디카페인 커피는 어떻게 만들어 지는 것이며, 카페인을 포함한다면 얼마정도의 카페인을 함유하고 있는지에 대해서 이야기 해보겠습니다. 우리가 아는 것과 달리 디..
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살 안 찌는 야식이 있을까?생활정보/다이어트 2018. 10. 8. 00:30
밤 늦게 야식을 먹으면 왜 살이 찔까요? 우리는 밤 늦게 야식을 먹으며 걱정을 합니다. 과연 밤 늦게 야식을 먹는 것이 체중증가와 직접적인 관련이 있을까요? 일단 결론부터 말씀드리면 관련이 있을 수 있고 없을 수도 있습니다. 이게 무슨 소리냐 하면 단순히 야식을 먹어서 살이 찐다고 결론내리기 어렵다는 뜻입니다. 의사들은 보통 밤 늦게 음식을 먹지 말라고 합니다. 이 말을 생각해보면 우리가 무엇을 먹는 것보다 언제 먹는 것이 더 중요하다는 의미이기도 합니다. 사실 야식을 먹는 것이 체중 증가와 관련 있다는 것은 동물 연구에서 이미 밝혀진 내용입니다. 그렇다고 우리의 몸이 저녁 시간 이후 섭취한 음식을 소화 분해해서 잉여 칼로리가 발생시킨다는 말은 아닙니다. 최근 연구에 따르면 체중 증가는 먹는 시간보다는 ..
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알츠하이머 치매 증상, 치료, 예방법생활정보/질병 2018. 10. 7. 00:30
알츠하이머는 치매의 한 형태입니다. 치매는 기억력, 사고력 및 뇌손상으로 인해 일상 생활을 방해를 주는 질병입니다. 미국 알츠하이머 협회 (Alzheimer 's Association)에 따르면 알츠하이머 병은 전체 치매의 60-80 % 를 차지한다고 합니다. 대부분의 사람들은 65세 이후에 발병하는 경우가 많습니다. 이런 알츠하이머는 치료제는 아직 개발되지 않았습니다. 하지만 병의 진행을 늦출 수 있는 치료법은 있습니다 알츠하이머는 만성질환이며 증상은 점차적으로 나타나며 퇴행성 뇌질환입니다. 보통 알츠하이머와 치매를 동일시하는 경우가 많습니다. 하지만 정확히 말씀드리면 알츠하이머는 치매의 한 종류입니다. 치매는 건망증과 기억상실과 같은 증상을 나타내는 질병으로 알츠하이머, 파킨슨 병 등 보다 포함하는 ..
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간헐적 단식 효능 효과 부작용생활정보/다이어트 2018. 10. 7. 00:30
간헐적 단식 간헐적 단식(IF:Intermittent Fasting)은 전 세계적으로 인기가 있는 다이어트 방법입니다. 최근에는 노홍철이 나오는 예능 “공복자들”에서도 소개된 바 있습니다. 간헐적 단식은 체중 감량, 건강 증진뿐만 아니라 생활 패턴 단순화에도 도움이 됩니다. 식사와 단식을 순환하는 방식을 간헐적 단식이라고 합니다. 하루 세끼를 챙겨먹어야 건강하다는 고정관념을 깨버리는 식사패턴이기도 합니다. 일반적으로 간헐적 단식 방법에는 하루 중 16시간 단식, 8시간 식사를 하거나 24시간 단식, 일주일에 두 번 단식하는 방법이 있습니다. 단식은 인간의 진화과정 중에 이미 우리 몸이 기억하고 있습니다. 고대 원시인들은 수렵과 채집을 통해 음식을 먹었으며 그러다 보니 하루 3끼를 챙겨 먹기는 현실적으로 ..