자일리톨껌 효능 과 부작용

자일리톨(사탕)이 치아 건강에 좋을까?

 

현대사회에서는 설탕은 건강을 해치는 나쁜 성분으로 규정합니다. 그렇다고 무작정 설탕을 안 먹을 수도 없는 게 현실입니다. 그런 점에서 자일리톨은 우리에게 자연이 주는 달콤한 선물입니다. 그래서 최근에는 자일리톨이 설탕을 대체하는 식품으로 널리 보급되고 있습니다.

 

자일리톨은 설탕처럼 단 맛을 내는 되도 불구하고 설탕보다 칼로리는 40%가 적고 혈당 수치를 높이지 않습디다. 거기다 치아 건강에도 좋은 식품입니다. 자일리톨은 과일이나 채소에서도 소량 발견되며 체내 신진 대사 중에서도 소량 생산이 됩니다. 이런 자일리톨은 무설탕 껌, 사탕, 구강 케어제품 등 널리 사용되고 있습니다. 

 

자일리톨은 정제된 감미료이기 때문에 비타민, 미네랄을 전혀 함유하지 않습니다. 우리가 먹는 자일리톨은 보통 자작나무 또는 Xylan이라는 식물섬유에서 가공 추줄됩니다. 자일리톨은 당 알코올로 탄수화물의 범주에는 속하지만, 혈당 수치를 높이지 않아 저탄수화물 제품에서 첨가되는 인기 있는 감미료입니다. 설탕과 과당시럽의 경우 혈당과 인슐린 수치를 급격히 높이지만 자일리톨은 과당을 함유하고 있지 않아 혈당과 인슐린에 거의 영향이 없습니다.

 

 

충지의 위험 요소 중 하나인 구강 박테리아( Streptococcus mutans )는 음식에 있는 포도당을 먹지만 자일리톨 통해서 당을 섭취할 수 없어 박테리아 성장과 번식을 지연시켜 사멸하게 합니다. 자일리톨 껌을 씹을 경우 나쁜 박테리아의 양이 약 25~75%까지 줄었다는 연구 결과도 있습니다. 다른 동물 연구에서는 소화 체계에 칼슘 흡수를 도와 골다공증을 예방하며 치아를 건강하게 한다고 합니다. 또 다른 연구에선 구강 내 충치 발생을 30~85%까지 감소시키는 것으로 입증되었습니다.

 

개에게 자일리톨 제품을 먹이지 마라!

 

자일리톨은 설탕의 대체재로 인간의 건강에는 긍정적인 영향을 주는 반면, 개에게는 치명적일 수 있습니다. 개가 자일리톨을 섭취하게 되면 포도당으로 착각하게 되어 인슐린을 과다 생산하게 됩니다. 혈류내 포도당이 급격히 줄어들어 저혈당 쇼크로 사망하는 경우가 발생할 수 있습니다. 또한 간 기능에도 해로운 영향을 주어 간 기능 장애를 발생하게 합니다. 개에게는 체중 1kg 당 0.1gm의 범위를  초과해서는 안됩니다. 물론 우리가 먹는 껌 하나에 함유된 자일리톨 양은 매우 적은 편이지만, 애견을 키우신다면 애견이 섭취할 수 업도록 자일리톨 제품을 잘 보관하시길 바랍니다.

 

 

자일리톨의 부작용

 

자일리톨은 과민성 대장 증후군이나 불내증이 있는 경우에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 섭취하게 되면 소화 장애를 일으키는 경우가 있습니다. 하지만 다른 감미료에 비해서는 안전한 편이니 설탕을 대신하여 체중 관리와 건강을 위해서 자일리톨을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

 

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