슈퍼푸드 : 대마씨 햄프씨드 효능

헴프씨드(대마씨) 효능

 

대마씨(햄프씨드)라고 하면 건강식품보다는 마약이라는 단어가 먼저 떠오르는 게 사실입니다. 대마씨는 우리들이 흔히 들어본 마리화나와 같은 대마의 한 종류이지만 품종은 다릅니다. 우리가 먹는 건강식품인 대마씨는 마리화나는 달리 도리어 우리의 건강에 좋습니다. 대마씨는 영양가가 매우 높으며 고단백질에다 다양한 미네랄 성분을 함유하고 있습니다.

 

 

풍부한 영양

 

대마씨는 약 30%가 지방으로 구성됩니다. 특히 필수 지방산인 리놀레산(omega-6)와 알파 리놀렌산(omega-3)이 풍부합니다. 또한 대마씨는 훌륭한 단백질 공급원이기도 합니다. 총 칼로리의 25%가 단백질로 되어 있으며, 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 황, 칼슘, 철 및 아연과 같은 미네랄 성분이 많습니다. 이런 대마씨는 생으로 먹어도 되며 볶거나 대마씨오일로 복용해도 좋습니다.

 

심장질환 위험 감소

 

심장질환은 전 세계에서 가장 큰 사망 원인입니다. 대마씨의 아미노산 아르기닌은 체내에서 산화 질소를 생성하여 우리의 혈관을 팽창, 이완시켜 혈압을 낮추고 심장 질환 위험을 낮춥니다. 또한 감마-리놀렌산(gamma-linolenic acid)이 풍부하여 염증감소 및 심장질환 예방에도 탁월합니다.

  

피부병 개선

 

대마 씨는 몸에 좋은 지방이 풍부합니다. 특히 오메가 -6 대 오메가 -3의 비율이 3 : 1로 구성하고 있어 피부병 치료에 도움이 되며 습진을 완화에도 좋습니다.

 

고단백식품

 

대마씨는 칼로리의 약 25%가 단백질로 구성된 고단백식품입니다. 게다가 다른 견과류나 곡물류보다 소화가 잘 되어 흡수력도 좋습니다.

 

 

월경전증후군(PMS), 폐경증상 완화

 

가임기의 여성 중 최대 80%가 월경전증후군( PMS)로 인한 신체적 또는 정서적 고통을 받습니다. 이런 증상은 호르몬 프롤락틴(prolactin)에 민감하게 반응하여 발생하게 됩니다. 대마씨에 있는 감마 리놀렌산은 프록란틴의 영향을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. PMS를 가진 여성에 대한 연구에서 하루 감마 리롤렌산 210 mg을 포함한 필수 지방산 1 g을 섭취하면 그 증상이 현저히 감소하였다고 합니다. 이 감마 리롤렌산은 폐경기 여성의 폐경 증상 완화에도 좋은 것으로 밝혀졌습니다.  

 

 

 

왜 시중에 판매하는 대마씨는 껍질이 없을까요?

 

대마씨의 껍질에는 다량의 섬유질을 함유하고 있습니다. 가용성, 불용성 섬유질까지 모두 지니고 있어 소화기관에 대단히 좋습니다. 하지만 안타깝게도 우리 나라에서 수입되는 제품은 껍질을 벗긴 대마씨만 수입됩니다. 수입이 안 되는 이유는 대마씨 껍질에 향정신성 성분인 테트라히드로카나비놀 (THC) 를 3% 정도를 함유하고 있기 때문입니다.

 

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